2023-03-07から1日間の記事一覧

落花生味噌

昨朝そのうちと書いたけれど、思い立ったが吉日、昨日の午後スーパーで生落花生売っているのを見かけてしまった。 圧力鍋で煮たけど、少し硬かった。そして、一日に2回も味噌を仕込むとは思わなかった。半年後が楽しみです! メモとして、レシピはどれも煮豆…