昨朝そのうちと書いたけれど、思い立ったが吉日、昨日の午後スーパーで生落花生売っているのを見かけてしまった。
圧力鍋で煮たけど、少し硬かった。そして、一日に2回も味噌を仕込むとは思わなかった。半年後が楽しみです!
メモとして、レシピはどれも煮豆400g、乾燥麹200g、塩80g+煮汁適宜
昨朝そのうちと書いたけれど、思い立ったが吉日、昨日の午後スーパーで生落花生売っているのを見かけてしまった。
圧力鍋で煮たけど、少し硬かった。そして、一日に2回も味噌を仕込むとは思わなかった。半年後が楽しみです!
メモとして、レシピはどれも煮豆400g、乾燥麹200g、塩80g+煮汁適宜