まちの中の森さがし

今日は「平井の本棚」で、鈴木純さんと村田あやこさんの街歩きイベント に参加。

いい天気で散策日和。 

hirai-shelf.tokyo

線路の斜面に生えるクサギ

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裏が白いウラジロチチコグサのロゼット

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葉の縁が透けて光るトウネズミモチ

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花咲くヒメツルソバ、いろいろ教えていただいた。

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のらコキアもいる。

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ハンドブックを持っているだけでは憶えないのだ。

葉で見わける樹木 (フィールド・ガイド)

葉で見わける樹木 (フィールド・ガイド)

 
野草のロゼットハンドブック

野草のロゼットハンドブック

 
身近な雑草の芽生えハンドブック

身近な雑草の芽生えハンドブック

 

 

 

ウツボカズラ飯

緑の本棚さんで、木谷美咲さんの新刊刊行記念イベント&ウツボカズラ料理ワークショップ 。

ウツボカズラ飯初体験! ウツボカズラを食べたくて集まった参加者の皆さんの話も聞けて面白かった。

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ココナツミルク風味の砂糖入り米を詰めます。

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40分くらい蒸します。

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実食。ココナツミルク風味のご飯に、ウツボカズラの草の風味が少し移る感じ。

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