2024-06-30 水無月 夏越祓に京都では6月の終わりに水無月を食べる。 近くには売っていないけど、甘納豆でお手軽レンチンでつくることもできる。 米粉が切れたので、これは小麦粉8+片栗粉(馬鈴薯澱粉)2の黒糖バージョン、弾力が増す。 これは米粉(上新粉)のみバージョン 上新粉+もち小麦粉バージョン、甘納豆もいろいろあるとこうなる。 fujitama3.hatenadiary.jp