昨年、切り干し大根がうまくできたので、今年は割り干し大根に挑戦。
（追記：12/31）割り干し大根、少し萎みました。
（追記：1/1）さらに萎みました。
（追記：1/2）今日は乾燥してる。
（追記：1/3）4日目。だいぶそれっぽくなりました。
（追記：1/4）5日目。よく乾く。
（追記：1/5）6日目。今日も乾燥。ほどなくできあがりそう。
（追記：1/6）7日目。これで、できあがり。
（追記：1/7）8日目。もう一日干したままにしていたら、干し干し感、ましまし。
（追記：1/8）取り込みました。
