2012-05-12から1日間の記事一覧

さや大根

花の終わったあとの大根の若い莢です。 野菜にもなるようで、生で囓るとしゃりしゃりしてツンと大根の味がします。 同じアブラナ科の莢でも、こちらはルナリア。 扁平な莢に種子が透けて見えておもしろい。 ドライフラワーにするようです。